À Chablis, Beaune et Mâcon, les trois Cités des Climats et vins de Bourgogne vous invitent à découvrir toute la richesse du vignoble bourguignon, à travers son histoire, ses paysages, ses terroirs et ses savoir-faire.

À Beaune, la Cité vous plonge au cœur des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Inaugurée en 2023, elle prend place dans un bâtiment contemporain à l’architecture inspirée de la vrille de vigne et propose un parcours immersif et sensoriel pour comprendre ce qui fait l’identité et la singularité des vins de Bourgogne.

Au fil de la visite, découvrez l’histoire du vignoble, ses paysages, ses appellations, ses cépages et les savoir-faire transmis de génération en génération. Une immersion accessible à tous, qui se prolonge naturellement par la dégustation de vins de Bourgogne.

Pour aller plus loin, l’École des Vins de Bourgogne propose des ateliers de dégustation accessibles aux débutants comme aux amateurs, pour apprendre à déguster, reconnaître les arômes et mieux comprendre les vins de Bourgogne.

Enfin, le bar-restaurant Les Accords permet de poursuivre l’expérience autour d’une sélection de vins de Bourgogne et d’une cuisine pensée pour les accompagner, dans un cadre convivial.

Horaires

7j/7j de 10 à 18h d’octobre à mai puis 10h à 19h de juin à septembre

https://citeclimatsvins-bourgogne.com/