Si la préservation et la valorisation du patrimoine viticole sont au cœur des missions de l’association, elles ne peuvent être dissociées d’une démarche de développement economique durable passant par la promotion d’un tourisme culturel adressé à tous.
Deux axes majeurs :
La reconnaissance et l’inscription du patrimoine viticole sur l’itinéraire culturel « Iter Vitis, les chemins de la vigne en Europe »
La mise en lumière de la diversité des paysages et des particularités des terroirs viticoles, des petits comme des grands vignobles.
L’appartenance au seul réseau européen reconnu et certifié
Iter Vitis France est le lien et le relais entre les destinations oenotouristiques nationales et européennes.
La valorisation des actions locales et le développement économique Comment ?
La sensibilisation, l’accompagnement et l’émulation
Rencontres de terroir, échanges de bonnes pratiques, ateliers de formation, lancement d’initiatives, participation à des projets de coopération européenne
La promotion et la communication par une approche plus culturelle
Iter Vitis met en avant ses adhérents et leurs actions en faveur d’un oenotourisme culturel.
Participation à des animations scientifiques culturelles et techniques (Interventions, conférences..) à diverses manifestations nationales et européennes (Salon Mondial du Tourisme, Congrès IWineTC, Congrès Oenotourisme Aenotur…)
Mise en relation au plan national et européen, présentation des terroirs et des produits.
Les Orientations
Vers une complémentarité
Associer les trois filières Tourisme, Viticulture et Culture pour révéler les singularités et une identité propre, autant d’atouts pour valoriser un territoire et le distinguer.
Basée sur une médiation active, cette autre vision du tourisme invite à une nouvelle découverte des territoires plus humaine et responsable impliquant les populations locales.
Vers un oenotourisme culturel et une accessibilité universelle
Susciter l’intérêt d’un large panel , de la populations locale, au jeune public, en passant par les étudiants, les prestataires touristiques et les élus locaux pour attirer et fidéliser un nouveau public et rendre accessible à tous ce nouveau loisir.
Vers une consommation responsable.
Pour sensibiliser les jeunes générations, découvrir toutes les richesses du patrimoine viticole et de sa production, comprendre et mieux consommer le produit final.
Les Outils
La création d’outils de valorisation au sein des territoires adhérents permet la mise en avant de leurs atouts en matière de patrimoine viticole.
Ainsi, le VitiPassport, référence les prestataires oenotouristiques de la destination et invite le visiteur à partir à la découverte des trésors cachés du patrimoine viticole.
Inauguré par le territoire pilote du Pays Bastides et Vignoble du Gaillac, il a porté ses fruits et a été mis en place sur un second territoire celui du Pays de Thau.
Cherchant à poser “un autre regard sur le patrimoine”, Iter Vitis travaille également sur des supports vidéos alliant communication et découverte. En savoir plus
Des exemples d’initiatives :
Iter Vitis Awards En savoir plus
Organiser une sélection nationale pour récompenser les initiatives oenotouristiques locales et leur donner de la visibilité au niveau européen.
Séminaire Accessibilité et loisirs -Enjeux et avantage concurrentiel – 2017
Les actions envisageables autour du patrimoine viticole pour rendre plus agréables les visites et séjours dans les vignobles
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Vitis 4All : Programme pilote Œnotourisme pour tous – 2017
Développer des outils de médiation oenotouristiques spécifiques permettant de rendre accessible à tous la découverte du patrimoine viticole et du produit de la vigne .
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Symposium Cahors 15 & 16 septembre 2016
L’héritage culturel viticole et son intégration dans la dynamique touristique :-
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A la rencontre du Vignoble, étudiants en Master Patrimoine de Cahors En savoir plus
Iter Vitis France a accueilli les étudiants en Master Patrimoine de Cahors pour une rencontre d’une journée dans le vignoble gaillacois. Cette visite était destinée à présenter l’itinéraire culturel du Conseil de l’Europe Iter Vitis les chemins de la vigne et son déploiement au sein d’un territoire au travers des différentes structures publiques ou privées qui allient patrimoine et oenotourisme.
La Journée Européenne de l’Oenotourisme 2015, Acteurs et prestataires du tourisme En savoir plus
Iter Vitis France a célébré la Journée Européenne de l’Oenotourisme le 8 novembre 2015. Pour cet événement, la thématique choisie était « La place de l’histoire du patrimoine viticole dans la démarche oenotouristique ».
Symposium Wine Mozaic, viticulteurs et professionnels du vin En savoir plus
Wine Mozaic, association internationale, milite pour la Vinodiversité et encourage la préservation et la promotion des cépages originaux de la méditerranée. Le projet Wine Mozaic propose de créer un réseau d’échanges et d’information pour permettre à tous de trouver les ressources nécessaires à la préservation de cépages originaux.