Abbaye de Valbonne

Présentation

La Chartreuse de Valbonne a été fondée au début du 13ème, sur l’emplacement d’un monastère bénédictin au cœur d’un massif forestier exceptionnel en terre de garrigues. Les chartreux établirent la vigne sur les coteaux surplombant le monastère et y demeurèrent jusqu’en 1901. Avec leur départ la vigne disparait, elle ne sera replantée que dans les années 70. Aujourd’hui, un peu plus de 17 ha sont cultivés et le domaine viticole des chartreux est quasiment reconstitué.

Patrimoine inscrit

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