Vignoble du Gard

En quelques mots…

Le Gard se dessine au travers d’une palette de paysages auxquels les sols de calcaire blanc, de cailloutis rougeâtres, de gress apportent leurs couleurs éclatantes. De la vallée du Rhône en passant par la Camargue jusqu’aux contreforts des Cévennes, la vigne se joue du relief grâce au travail méticuleux des hommes.

Crocodile, tiare et canal du Midi

Les Costières de Nîmes comptent parmi les plus anciens vignobles de France. Importée par les grecs, la vigne s’y développe grâce aux romains, notamment des légionnaires vétérans revenus d’Egypte qui donneront leur emblème au territoire, le crocodile et le palmier.

Au Moyen-Age, les moines prennent le relai. Les Papes d’Avignon, amateur de vins de la région, participent à l’essor du vignoble.

Au XVIIe siècle, la construction du canal du Midi restructure les paysages et révolutionne l’irrigation de la vigne et la production de vins.

Carte de la France Iter Vitis

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